Overleven in horeca: Van ‘partytent met choco to go’ tot ‘tijdelijk coronatester’

7 dec, 07:30 Corona eigen foto
Mark Andeweg van café De Compaen in Ede is momenteel coronatester.
Mark Andeweg van café De Compaen in Ede is momenteel coronatester.

EDE In de horeca wordt reikhalzend uitgekeken naar de persconferentie van Mark Rutte en Hugo de Jonge die gepland staat voor komende dinsdagavond. Vanuit de wandelgangen is al naar buiten gekomen dat er waarschijnlijk extra financiële steun uit Den Haag aan zit te komen. ,,Heel mooi als dat zo is, maar het is maar de vraag of we daar genoeg aan hebben. Bovendien hebben we behoefte aan perspectief. Waar ligt de stip aan de horizon?”, vraagt Richard Dijkgat, regiomanager Koninklijke Horeca Nederland, zich af. Met de nodige creativiteit proberen ondernemers in Ede het hoofd boven water te houden.

Op de vraag hoe zwaar ondernemers in de horeca het nu daadwerkelijk hebben, is Dijkgat, onder andere manager van de afdeling Ede, duidelijk. ,,Stel je eens voor dat je een half jaar of langer geen salaris krijgt, maar de rekeningen wel gewoon doorlopen. Ook met de regelingen zoals die er zijn, moeten horecaondernemers tientallen procenten zelf betalen. Dat is niet vol te houden.”

KIEZEN Sinds de ui..

PREMIUM
Afbeelding
Politiek ChristenUnie Ede: boeren komen niet aan inhoud toe
PREMIUM
Afbeelding
Verkeer en vervoer Veel ‘geleerde lessen’ van dit najaar aan te leggen hoogwaardige fietsroute
PREMIUM
Afbeelding
Maatschappelijk Boosheid en verdriet over Indië Monument in Ede: ‘Het project kun je als mislukt beschouwen’
PREMIUM
Afbeelding
Maatschappelijk Grote onrust bij Lunters museum: ‘Dit is een zware persoonlijke beschadiging’
PREMIUM
Afbeelding
Evenementen Voorzitter Gilbert Meurs: ‘Ik zal er alles aan doen om Heideweek gratis te houden’
PREMIUM
Afbeelding
Historie Edese leesclub geschiedenis G1 zoekt nieuwe leden: ‘Boeken geven je een andere kijk op de geschiedenis’

Mis niks, lees alles van Ede


Blijf op de hoogte van alles wat er speelt in de gemeente Ede en omliggende plaatsen met Ede Stad. Onze redactie plaatst elke dag nieuwe artikelen en exclusieve verhalen online. Als abonnee van Ede Stad lees je die allemaal. Schrijf je in, dan lees jij ook alles over Ede.