Weer volop aardappels bij de Edese Trapakkers

EDE Vanaf dinsdag 1 juli was het weer zover, vanaf dat moment worden de op biologische wijze geteelde aardappels bij de Edese Trapakkers op de Paasberg weer handmatig gerooid en worden ze vers van het land, verkocht. Evenals in voorgaande jaren kan iedere Edenaar of Edese ook in 2025 weer een heerlijke gezonde aardappel op tafel brengen. Aan het weer heeft het deze lente niet gelegen. Regen en warmte waren ruim voorhanden waardoor de aardappels perfect uitgegroeid zijn.

door Jan de Boer

Zoals vanouds worden de aardappels handmatig door de vrijwilligers van de Trapakkers gerooid. Altijd weer een mooi moment voor eventuele fotografen van deze arbeid een mooi plaatje te schieten. Zeker ook omdat de vrijwilligers die dag gekleed gaan in de oude Edese dracht en het afwegen geschiedt op de ouderwetse manier met een unster (weeginstrument) aan een driepoot. Ook voor informatie over de Trapakkers en de daar groeiende gewassen kan iedereen op de Trapakkers terecht bij de aanwezige vrijwilligers. 

Het rooien en de verkoop van deze heerlijke aardappels is elke dinsdag vanaf 1 juli tot half augustus vanaf 09.30 uur tot 12.00 uur en zolang de voorraad strekt op de historische Trapakkers aan de Paasbergerweg (nabij het gemeentehuis).