Voedselmanifest roept gemeente Ede op: ‘Voedsel is geen bijzaak’
27 februari 2026 om 16:06 Maatschappelijk Nieuws uit EdeEDE ,,Als Voedselraad merken we dat voeding in beleid wel wordt genoemd, maar in de praktijk niet altijd terugkomt in keuzes die worden gemaakt”, vertelt Martine Groenewegen, coördinator van de Voedselraad. Ook lokale voedselinitiatieven herkennen die ervaring en missen de gemeente als actieve samenwerkingspartner. Vanuit die gedeelde signalen ontstond het manifest ‘Voedsel is geen bijzaak’, waarmee initiatieven, bedrijven en inwoners richting de gemeenteraadsverkiezingen een gezamenlijke oproep doen aan de politiek om weer prioriteit te geven aan het thema voeding.
Het idee voor het manifest ontstond tijdens een bijeenkomst van de Voedselraad met verschillende lokale voedselinitiatieven. Samen met inwoners, initiatiefnemers en organisaties die actief zijn rondom voedsel groeide het besef dat veel initiatieven dezelfde ambitie delen. ,,We zagen hoeveel energie er al is in Ede. Van moestuinen en korte ketens tot initiatieven rondom gezondheid en ontmoeting. Door die beweging samen te brengen, ontstaat er een duidelijker verhaal richting de politiek en de gemeente.”
VOEDSEL ALS VERBINDENDE KRACHT
Met het manifest willen de initiatiefnemers laten zien dat voedsel geen bijzaak is, maar een verbindende kracht in de stad en het buitengebied. Daar hoort volgens hen ook een actieve rol voor de gemeente bij op verschillende domeinen, zoals in eerdere jaren vaker zichtbaar was. Verschillende bewoners, ondernemers, boeren en organisaties hebben al meegedacht en ondertekend. ,,Ede profileert zich als foodstad”, zegt Groenewegen. ,,Dan is het belangrijk dat voedsel ook zichtbaar terugkomt in alle keuzes en plannen.”
Het manifest staat open voor iedereen die zich betrokken voelt bij voeding in de gemeente Ede. Zowel organisaties, verenigingen, bedrijven als inwoners kunnen ondertekenen, met naam of anoniem. Inmiddels hebben al vele mensen hun steun uitgesproken.
OVERHANDIGING TIJDENS VOEDSEL VERKIEZINGSDEBAT
De komende weken verzamelen de initiatiefnemers nog meer handtekeningen. Via de website van Eetbaar Ede kan iedereen dit initiatief steunen. Op dinsdag 10 maart wordt het manifest overhandigd tijdens het Voedsel Verkiezingsdebat in het Erica Theater. Tijdens deze avond gaan verschillende politieke partijen met elkaar in debat over de rol van voedsel in de gemeente.
,,Tijdens het debat willen we voorbij mooie woorden kijken en horen hoe partijen voedsel écht verbinden met thema’s als gezondheid, bestaanszekerheid, natuur, duurzaamheid, ontmoeting, sociale verbinding en economie”, zegt Martine Groenewegen. ,,De avond staat onder leiding van Linette Mak, zodat iedereen aan bod komt en er ook ruimte is voor inbreng vanuit het publiek.”
Wie het manifest wil ondertekenen of meer wil weten over het debat, kan terecht op de website van Eetbaar Ede: eetbaarede.nl/
Dit artikel wordt u aangeboden door Eetbaar Ede. Voedsel verbindt Ede; we ontmoeten elkaar, activiteiten ontstaan en verhalen worden verteld. Eetbaar Ede is de community voor gezond, lokaal en duurzaam voedsel in de gemeente Ede. Kijk voor meer informatie op EetbaarEde.nl, Facebook, Linkedin, Twitter of Instagram.
