No Palm Ingrediënts wint Innovatieprijs Regio Foodvalley 2022
20 oktober 2022 om 17:27 MaatschappelijkEDE No Palm Ingrediënts uit Ede heeft woensdagavond de Innovatieprijs Regio Foodvalley 2022 gewonnen. Het bedrijf ontwikkelt duurzame palmolie-vervangers uit reststromen.
,,Innovatie zit in het DNA van Regio Foodvalley. Met slimme ideeën, met onverwachte samenwerkingen en met een gezonde dosis pragmatisme wordt gewerkt aan de toekomst. De Innovatieprijs Regio Foodvalley zet de mooiste innovaties én de ondernemers die ze ontwikkelden in de schijnwerpers”, is te lezen in het persbericht van Regio Foodvalley. De uitreiking vond plaats in De Basiliek in Veenendaal en werd bijgewoond door zo’n 150 ondernemers uit de regio.
Juryvoorzitter Arnaud Wilod Versprille: ,,We ontvingen de afgelopen maanden meer dan twintig inzendingen. Alle vijf genomineerde innovaties van Unbrick, Thermoware, No Palm Ingrediënts, Sieplo en XINTC zijn uniek, innovatief, circulair én hebben ieder op hun eigen manier een grote impact op de omgeving. We concludeerden dat het allemaal winnaars zijn.”
JURYPRIJS De juryprijs ging naar No Palm Ingrediënts dat oliën en vetten door reststromen uit de agrifoodsector te fermenteren (hierbij zorgen bacteriën, schimmels of gisten voor het omzetten van stoffen in een product) met oliehoudende gisten ontwikkelt. Het proces is te vergelijken met het brouwen van bier, maar dan met oliën en vetten. “De innovatie heeft een enorme impact op de voeding-, cosmetica- en schoonmaak industrie en gebruikte reststromen worden opnieuw ingezet voor veevoer. Deze innovatie uit Regio Foodvalley helpt ontbossing te voorkomen, redt oeran-oetangs in Zuidoost-Azië en handhaaft de biodiversiteit in Zuid-Amerika”, aldus het juryrapport.
