Afbeelding
Ted Walker

Edese terrassen weer geopend: 'Ik heb dit echt gemist'

Overig

EDE Perfect weer, tafeltjes op anderhalve meter van elkaar, de horeca in Ede was maandag klaar voor de grote heropening van de terrassen. Onder de bezoekers van het Museumplein in Ede was de stemming optimaal. ,,Het voelt bevrijdend om eindelijk weer even op een terrasje van wat te drinken te genieten’’, zeggen verschillende klanten. Een aantal horecaondernemers is nog wat voorzichtig. ,,Het is echt afwachten wat er komen gaat. Durven mensen het aan? Of wachten ze eerst twee weken af?’’

Op zondag 15 maart om 18.00 uur ging in heel Nederland de tap dicht. Drie weken lang, werd toen vanuit de politiek gezegd. Maar het werden elf weken. ,,Wij hadden gelukkig wat vlees op de botten’’, zegt Ingmar de Jong van La Cubanita. ,,We verkochten één van de drie vestigingen. Dat geld was uiteraard niet bedoeld om een crisis mee te overleven. Hoe ik de komende tijd zie? We zijn uiteraard blij dat de deuren weer open zijn. Maar ik hoop wel dat er een verruiming van de regels komt. Ik kan onder de huidige afspraken 40 mensen kwijt in mijn restaurant. En dat is op de lang termijn niet voldoende om te overleven. Hoe dan ook, er is weer licht. We mogen mensen laten genieten van lekkere cocktails en uiteraard is onze keuken open. Nu maar hopen dat men erop vertrouwt dat we veilig werken dus dat men zonder risico een hapje kan komen eten.’’

We gaan rollend naar huis

Sophie Vink, Ilona Derksen, Fabian Bruil en Marije Herlaar zitten op het terras en genieten van hun glas drinken, het mooie weer en elkaar. ,,Ik heb dit echt gemist’’, zegt Marije Herlaar. ,,Of ik het gevoel heb gehad dat ik opgesloten heb gezeten? Toen niet, maar nu ik hier zit voelt het wel zo.’’ Sophie vult haar vriendin aan:,, We hebben als vrienden best veel met elkaar gedaan. Ook binnen de afspraken kun je prima contact met elkaar houden en leuke dingen doen. Voor onze vriendengroep heeft het eerder positieve gevolgen gehad doordat we elkaar veel hebben gesproken.’’ En nu? Gaan de vier helemaal los? ,,Helemaal, van 12 tot 10’’, grapt Marije Herlaar.’’ En dan? ,,Dan zien we wel waar het schip strandt’’, zegt Ilona. ,,We gaan rollend naar huis’’, eindigen de vier gekscherend het gesprek.

Ook Paul Platschorre, uitbater van café De Pineut is positief maar maakt wel een kanttekening. ,,Het gaat nu weer goed. Het is mooi weer, ik ben zeer benieuwd wat er vandaag gaat gebeuren’’, antwoordt Platschorre vlak voor 12.00 uur op de vraag hoe het met hem gaat. Paul gebruikte de afgelopen weken, net als veel andere ondernemers, voor het opknappen van zijn café. ,,Alles staat er spic en span bij volgens mij op het plein. Jammer dat we met het mooie weer zoals op Koningsdag niks konden, dat was zuur. Ik vind het nu ook wel jammer voor die jongens van De Compaen en Harvest. De Compaen is te klein om voldoende mensen kwijt te kunnen en Harvest is natuurlijk een feestcafé. Die zouden 30 man binnen mogen laten maar hebben geen terras. Dus ja, dat is geen doen.’’

De sfeer op het plein is fantastischEven verderop deelt serveerster Marit Lagerweij kleine flesjes zonnebrandmelk uit. ,,Het is natuurlijk hartstikke warm deze eerste dag, en we willen natuurlijk niet dat mensen verbranden’’, legt Lagerweij uit. Op de vraag of er ook een ‘insmeerservice’ in het leven is geroepen antwoordt de zestienjarige snel en gevat:,,Dat mag niet hè meneer, dan kom ik binnen de anderhalve meter van de klant…’’

Binnen een half uur nadat het slot van de tap ging zat het terras van Biercafé Substitute al bijna vol. ,,Ik ben benieuwd hoe het straks verder gaat’’, zegt Thijs Clercx van Substitute. ,,Het plein begint aardig vol te lopen, er komt een moment dat we mensen moeten gaan weren. Maar vooralsnog kunnen we nog wat mensen kwijt en is het een mooie dag.’’ Terwijl de uitbater staat te vertellen, vult hij dispensers met desinfecterende gel. ,,Deze pompjes staan op twee plekken. Eéntje binnen en één buiten. Als mensen van buiten naar binnen willen zijn ze verplicht hun handen te desinfecteren. En naar binnen gaan kan ook alleen met een bandje om de pols. Zo’n bandje geven wij af na een vraaggesprek waaruit moet blijken of mensen wel of geen klachten hebben die passen bij corona. Mensen die bij ons gereserveerd hebben om binnen te zitten krijgen een ander kleur bandje. En nu is het een beetje afwachten hoe het verder gaat. Het weer zit in ieder geval mee en de sfeer op het plein is fantastisch, en dat is voor nu het belangrijkste’’, aldus Thijs Clercx tot besluit.

Door Ted Walker

Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
advertentie