Basisschoolleerlingen Ede ‘Kraken hun smaak’
8 januari 2010 om 00:00 NieuwsEDE - Met het lespakket 'Kraak je Smaak' van Veldwerkcentrum Het Groene Wiel uit Wageningen gaan ongeveer 55 klassen van basisscholen in Ede en Wageningen aan de slag met smaak en voedsel. De leerlingen leren onder meer verschillende smaken te onderscheiden en ze ontdekken de invloed van geur en kleur op smaak
De kinderen leren de vier hoofdsmaken zoet, zout, zuur en bitter op hun tong te onderscheiden. Ook worden ze bekend met het feit dat we ook smaken ruiken. De neus kan namelijk wel vijfduizend verschillende geuren herkennen en daarom proeven we beter als we erbij ruiken. Ook de kleur van het eten is een belangrijk aspect bij het proeven. De kinderen gaan hier ook experimenten mee uitvoeren.
