‘Het is niet jouw schuld!’
22 mei 2013 om 00:00 NieuwsEDE - Twee bierbrouwerijen en één bierambassadeur maken samen de bierproefavond op vrijdag 31 mei in Ede. De Veluwse Heidebrouwerij is de locatie, bierbrouwerij Emelisse zorgde voor de bieren en Henk Wesselink van Bierevents introduceert zes verschillende bieren van de brouwerij uit het Zeeuwse Kamperland.
De bieren van Emelisse zijn onder kenners erg geliefd, maar de bieren zijn ook moeilijk verkrijgbaar. Een unieke kans dus om kennis te maken met deze bijzondere brouwerij en zijn biercollectie.
Zes bieren van een brouwerij, wordt dat niet veel van hetzelfde? ,,Helemaal niet, want Emelisse heeft bieren met sterk uiteenlopende smaken. Emelisse maakt geen traditionele bieren, maar bijvoorbeeld bieren met veel hop of stoutachtige bieren.’’ stelt Wesselink. Ook maakt de brouwerij bieren met gerookte whiskeymout, wat een karakteristieke smaak geeft. ,,Maar als je vooral zoete bieren drinkt, is Emelisse niet jouw brouwerij’’.
Tijdens de proeverij komt een aantal bieren uit het vaste assortiment van Emelisse op tafel, maar ook bieren die tot de meer experimentele, tijdelijke brouwsels behoren. De man die al deze bieren brouwt heet Kees Bubberman. Hij is van huis uit kok, en beoefent nu zijn oude professie met andere ingrediënten, met evenveel creativiteit en vernieuwingsdrang. Zo laat hij bijvoorbeeld bier lageren in oude houten vaten voor een extra smaaksensatie. Het resultaat ? Dat is te proeven op 31 mei. Henk Wesselink, bierambassadeur, presenteert dan zes bieren van Emelisse. De bieren geven een goed beeld van de creaties van de brouwer en kok van Emelisse.
De proefavond start om 19.30 uur met een korte rondleiding door de brouwerij van de Heidebrouwerij. Brouwmeester Gerrit Hammink vertelt hierbij veel over de ontwikkeling van zijn brouwerij en hoe er hier gebrouwen wordt. Het proeven van de Emelissebieren begint om 20.00 in het proeflokaal van de Veluwse Heidebrouwerij. Bierliefhebbers kunnen zich aanmelden via info@veluwseheidebrouwerij.nl. Kosten: 17,50 euro.
EDE - De leden van Stichting Epafras houden donderdag 30 mei opnieuw een WeetWieJeBent Avond in Ede. Georgine Hartnack spreekt dan over het thema ‘Het is niet jouw schuld’. De bijeenkomst wordt gehouden in De Schuilplaats, Otterloseweg 18a en begint om 20.00 uur. ,,We leven in een gebroken wereld, een wereld waarin mishandeling en misbruik aan de orde van de dag zijn. Het lijkt wel een ketting waar geen einde aan komt: daders maken slachtoffers en slachtoffers worden daders. Hoe kan deze doorgaande lijn gestopt worden?’’
Volgens spreekster Georgine Hartnack is dit alleen mogelijke door het toelaten van de liefde van God de Vader. ‘Zo is er dan geen veroordeling voor wie in Christus Jezus zijn’ (Rom. 8:1) Hoe dit principe werkt en hoe dit ook jouw leven kan genezen, laat Georgine zien tijdens deze WeetWieJeBent Avond.











