Wethouder Leon Meijer op 'kennisjacht' in Tel Aviv

EDE Wethouder Leon Meijer is afgereisd naar het Israëlische Tel Aviv om samen met afgevaardigden van tussen de 150 en 170 andere steden te praten over voedsel. ,,Ik heb bijvoorbeeld gesprekken gehad met mensen uit het Belgische Gent'', laat de Edese 'Food-wethouder' weten. ,,In Gent is men heel ver in het tegen gaan van verspilling. Met deze mensen bespreek ik hoe we dit in Ede ook kunnen introduceren'', gaat Meijer verder.

Ted Walker

Het gaat dan volgens de wethouder met name om het voorkomen dat voedsel zomaar in de kliko verdwijnt. ,,Daar zijn wij in Ede ook mee bezig. We hebben bijvoorbeeld een 'foodbattle' gehouden'', kijkt Meijer terug. Tijdens de bijeenkomst in Tel Aviv werd Ede genoemd door de directeur van de voedselorganisatie van de Verenigde Naties. ,,De directeur noemde Ede als voorbeeld voor andere steden om te volgen in het voedselbeleid. Eervol en leuk om genoemde te worden'', zegt Meijer in zijn vlog.

Leon Meijer vertrok maandag naar Tel Aviv en zet volgens de planning donderdagmiddag weer voet op Nederlandse bodem.

Bron video: Leon Meijer.