Chefs van Rode Peper & Basilicum, Restobar Catcher, Eetkamer Lamens, Restaurant Stam, Het SmaakPark, EDES Proeflokaal.
Chefs van Rode Peper & Basilicum, Restobar Catcher, Eetkamer Lamens, Restaurant Stam, Het SmaakPark, EDES Proeflokaal. Arjan van Bruggen

Proef Dutch Cuisine in Ede

15 juni 2021 om 06:34

zakelijk

Zes restaurants, zes gangen en
zes dranken

EDE Zes restaurants in Ede sluiten zich aan bij Dutch Cuisine, de nieuwe Nederlandse kook- en eetstijl. Als kick-off houden deze restaurants samen een tour: Proef Dutch Cuisine.


Loop/fiets van het ene naar het andere restaurant en proef eerlijke, echte, pure smaken van Nederlandse bodem op zondag 11 juli. Tickets zijn verkrijgbaar bij de deelnemende restaurants.

De Dutch Cuisine restaurants in Ede zijn Eetkamer Lamens, Edes Proeflokaal, Het SmaakPark, Restaurant Stam, Restobar Catcher en Rode Peper & Basilicum. ,,De chefs van deze restaurants gaan aan de slag met de nieuwe Nederlandse kookstijl: lekker, gezond en verantwoord koken en eten. Helemaal van deze tijd. Met seizoengroenten in de hoofdrol, vlees en vis in de bijrol. De chef-koks koken vooral met Nederlandse producten, liefst van de boeren uit Ede en omgeving", schrijft de organisatie in een persbericht.

WALKING DINNER Op zondag 11 juli houden de restaurants een naar eigen zeggen unieke route. De chefs bereiden een Dutch Cuisine-gerecht en daarbij wordt een bijpassend drankje geserveerd (met of zonder alcohol). De route start om 14.45 uur en rond 19.15 uur eindigt de tour bij het restaurant waar het ticket gekocht is. ,,Er zijn dus zes verschillende routes voor een optimale spreiding en beleving. Tickets met de route zijn verkrijgbaar bij alle deelnemende restaurants en deelname bedraagt 75 euro per persoon voor een bijzonder en uniek 6-gangen-diner met bijpassende dranken."


MISSIE Dutch Cuisine is een landelijke organisatie, die de Nederlandse keuken en eetcultuur nationaal en internationaal op de kaart zet voor een breed publiek. ,,Een eetcultuur die uniek is in de wereld en waar we trots op zijn. De Dutch Cuisine-restaurants leveren met deze aanpak een belangrijke bijdrage aan onder andere vermindering CO2-uitstoot, dierenwelzijn, biodiversiteit, terugdringen voedselverspilling én aan een goede prijs voor de producten van de toeleverende boeren. Kortom aan een betere planeet."

w [dutch-cuisine.nl