Voedselinitiatieven in Ede bundelen krachten: ‘Zichtbaar, tastbaar en relevant’

EDE Ede barst van de voedselinitiatieven. Van volkstuinen en voedselbossen tot zorgboerderijen, korte ketens en educatieprojecten. De energie is groot, maar de impact kan groter. Daarom hebben verschillende voedselinitiatieven in Ede recent de samenwerking opgezocht. Met één doel: ,,voedsel weer stevig en zichtbaar op de agenda krijgen. Bij de gemeente, bij inwoners en bij lokale bedrijven. Niet los van elkaar, maar samen.”

In Ede gebeurt al veel op het gebied van voedsel. ,,Initiatiefnemers werken aan gezondheid, duurzaamheid, ontmoeting en lokale economie. Vaak met veel betrokkenheid en grotendeels vrijwillig. Tegelijkertijd werken veel initiatieven naast elkaar. Dat maakt het lastig om echt gehoord te worden. Zeker richting beleid en politiek”, zeggen de samenwerkende initiatieven. ,,Door samen op te trekken ontstaat een sterker verhaal. Een gezamenlijke stem. En meer zichtbaarheid van wat er al is én wat mogelijk is.”

WAAROM SAMENWERKING NU NODIG IS

,,Ede profileert zich al jaren als Food-stad en was daarin ooit een landelijke voorloper. De afgelopen jaren is die aandacht versnipperd geraakt. Binnen de gemeente veranderde het beleid en daarmee ook de focus en budgetten voor voedselinitiatieven.”

Met de gemeenteraadsverkiezingen van 18 maart in aantocht en de nieuwe collegevorming daarna, ontstaat een belangrijk moment. ,,Juist nu kunnen voedselinitiatieven laten zien wat voedsel betekent voor Ede en welke rol zij daarin willen spelen.”

(de tekst gaat onder de afbeelding verder)

KNELPUNTEN EN KANSEN

Veel initiatieven lopen tegen vergelijkbare knelpunten aan. Denk aan een tekort aan ruimte en grond, beperkte afzetmogelijkheden voor lokaal voedsel en weinig aandacht voor een gezonde voedselomgeving in gemeentelijk beleid.

,,Tegelijkertijd zijn er volop ideeën en kansen. Zo werd gesproken over een zichtbare plek in het centrum van Ede waar lokale producenten hun producten kunnen verkopen en inwoners voedsel kunnen ervaren en proeven. Ook het opnieuw leven inblazen van het World Food Center, maar dan als podium voor lokale voedselinitiatieven, kwam naar voren.”

Daarnaast zijn er direct uitvoerbare voorstellen. ,,Bijvoorbeeld meer gemeentelijke grond beschikbaar maken voor moestuinen en gezamenlijke oogsttuinen, zodat de lange wachtlijsten daarvoor kunnen worden verkort.”

RICHTING VERKIEZINGEN EN NIEUW COLLEGE

De samenwerking richt zich nadrukkelijk op de periode richting de verkiezingen en daarna. Er wordt nu samen geschreven aan een voedselmanifest met zoveel mogelijk draagvlak bij de voedselinitiatieven, bedrijven en inwoners. ,,Niet als wenslijst, maar als concreet aanbod aan de gemeente. Wat kunnen voedselinitiatieven bijdragen aan gezondheid, leefomgeving, duurzaamheid en lokale economie? En welke ondersteuning is daarvoor nodig?”

(de tekst gaat onder de foto verder)

VOEDSEL VERKIEZINGSDEBAT EDE

In aanloop naar de gemeenteraadsverkiezingen organiseert Eetbaar Ede het Voedsel Verkiezingsdebat Ede. Het debat vindt plaats op dinsdagavond 10 maart. De locatie wordt binnenkort bekendgemaakt. ,,Tijdens deze avond staat voedsel centraal als vertrekpunt voor het gesprek over de toekomst van Ede. Daarbij staat de vraag centraal: hoe kan voedsel een centrale rol spelen in nieuw gemeentebeleid en wat is daarvoor nodig in de komende bestuursperiode?”

SGP, ChristenUnie, GemeenteBelangen, D66, Burgerbelangen en VVD hebben al hun deelname aan het debat toegezegd. ,,Het debat staat onder leiding van een onafhankelijk debatleider, zodat alle partijen op gelijke wijze aan bod komen. Het voedseldebat is bedoeld voor inwoners, initiatiefnemers en iedereen die nieuwsgierig is naar een andere blik op de politieke programma’s voor de komende verkiezingen. Meer informatie over het programma, de locatie en aanmelding volgt binnenkort via eetbaarede.nl.”

EEN BEWEGING DIE VERDER GAAT

,,Wat nu ontstaat, is meer dan overleg. Het is een beweging. Een netwerk van mensen die samen werken aan een gezonde, duurzame en verbonden gemeenschap. Door beter samen te werken en het verhaal gezamenlijk te vertellen, kan Ede zijn positie als Food-stad opnieuw inhoud geven. Zichtbaar. Tastbaar. En relevant voor inwoners, politiek en bedrijven.”

Dit artikel wordt u aangeboden door Eetbaar Ede. Voedsel verbindt Ede; we ontmoeten elkaar, activiteiten ontstaan en verhalen worden verteld. Eetbaar Ede is de community voor gezond, lokaal en duurzaam voedsel in de gemeente Ede. Kijk voor meer informatie op EetbaarEde.nl, Facebook, Linkedin, Twitter of Instagram.