Problemen met allergie komen steeds vaker voor

Wanneer je in de jaren zeventig of tachtig van de vorige eeuw kind was dan kun je je wellicht niet herinneren dat er een kind was met een voedselallergie. Ook allergie voor huisdieren kwam nauwelijks voor. Als je thuis een kat had dan konden vriendjes en vriendinnetjes gewoon komen spelen want niemand was allergisch. En als er een koekje of een glaasje limonade werd genuttigd dan was dat ook geen probleem. Vandaag de dag is dat helaas een heel ander verhaal. Steeds meer minderen kampen met een allergie. Voor lactose, voor gluten of voor pinda’s en noten. Hoe dit komt, daar is de wetenschap nog niet helemaal uit.

Diabetes bij kinderen

Door veranderende voedingsgewoonten komt diabetes type II bij steeds meer kinderen voor. Dit komt deels door eenzijdige voeding. Maar ook in gezonde voeding zitten suikers. Fruit en ook verschillende soorten groente bevatten fructose, een natuurlijke suiker. Een kind met diabetes kan meestal wel fruit eten omdat de fruitsuikers niet schadelijk zijn. Maar in bepaalde extreme gevallen moet ook bij het eten van fruit insuline worden gespoten. Meestal gaat het dan om diabetes type I, waarbij het lichaam helemaal geen insuline aanmaakt.

Wat kun je doen als je kind allergisch is?

Als je kind allergisch is voor bepaalde voedingsstoffen dan wordt er door het lichaam te veel histamine vrijgemaakt als het kind iets ‘verkeerds’ eet. Dit geeft vervolgens een allergische reactie, die kan variëren van buikkrampen en diarree tot een anafylactische shock. Om problemen te voorkomen kan het kind een voedingssupplement gebruiken om de reactie op bijvoorbeeld lactose te onderdrukken. Met 1 tablet per dag kan het kind dan een zo normaal mogelijk leven leiden. Natuurlijk moet de inname van bijvoorbeeld lactose bevattende producten worden beperkt. Maar als het kind bij een vriendje speelt en daar een ijsje krijgt dan kan dat geen kwaad.

Voedselallergie overwinnen

Het komt regelmatig voor dat iemand als kind allergisch is maar hier op latere leeftijd geen of veel minder last van heeft. Dit kun je alleen proefondervindelijk ontdekken. Als een kind per ongeluk een product met pinda of met gluten binnenkrijgt en een reactie blijft uit dan wijst dit erop dat het lichaam de allergie heeft overwonnen. Maar als een kind een allergie heeft moet er in principe rekening mee worden gehouden dat dit levenslang zo blijft. Andersom kan een allergie ook pas op latere leeftijd de kop opsteken. Ook dan zit er niets anders op dan de voedingsgewoonten aan te passen of supplementen te gebruiken om een allergische reactie te beperken. Gelukkig is het aanbod aan glutenvrije en lactosevrije producten vandaag de dag zeer ruim. Ook omdat je deze producten gemakkelijk online kunt bestellen als er in de plaatselijke supermarkt onvoldoende keus is. Verder is het zaak om bij twijfel het ingrediëntenlijstje op een product te raadplegen. Ook restaurants moeten kunnen aangeven welke ingrediënten in hun gerechten zijn verwerkt. Op die manier worden mensen met een allergie niet onaangenaam verrast als ze een gerecht bestellen.