Dat zegt Remco van der Veer namens de bakkerij, met winkels aan de Pastoor Gowthorpestraat in Barneveld en de Brouwerstraat in Ede. ,,Het is op dit moment voor de gezondheid en veiligheid van medewerkers en klanten beter om de winkels tijdelijk te sluiten. Voor de productie en de dienstverlening in de winkels hebben we een bepaalde capaciteit nodig, wil je de service kunnen waarborgen. Maar bov...