In bijna alle verkiezingsprogramma’s van de politieke partijen wordt het belang van Regio Foodvalley vermeld. Arjen Droog (43) is er blij mee. De Lunteraan is net benoemd tot directeur van deze organisatie.
Voeding vindt Droog fascinerend, omdat hij het van veel kanten onder de loep neemt. ,,Vanuit het perspectief van de boer, die zijn uiterste best doet om een boterham te verdienen, onder druk van de maatschappij. Je kunt ook kijken naar de wetenschapper die vooral met de eiwittransitie bezig is. Of vanuit het oogpunt van de gezondheid en dan komt..