Daily Pokébowl in Ede centrum maakt gezond eten makkelijker

EDE ‘Onze gemeenschap versterken door niet alleen hun lichamen, maar ook hun leven te voeden met voedsel dat zowel voedend, snel en ook nog is lekker is’, dat is de missie van Daily Pokébowl. Dat kan in Ede en omgeving nu ook worden ervaren. Nadat in Utrecht al eerder een vestiging werd geopend, gingen op 22 februari ook de deuren van een tweede vestiging aan de Venkelstraat 17 in Ede open. 

Daar zwaaien de gebroeders Victor (23) en Isaac (22) Aung de scepter. ,,Wij zijn ook echt van het gezond eten”, legt Victor uit. ,,Het probleem waar we zelf, als we ergens in een stad waren, tegenaan liepen was dat er niet veel eetgelegenheden zijn waar je snel, lekker en gezond kunt eten. Dat kan wel bij Daily Pokébowl. Wij werkten al in Utrecht, de eigenaar is een vriend van ons. Daar hebben we de nodige uren gemaakt om ons het concept en de werkzaamheden goed aan te leren. Ook hebben we een aantal certificaten gehaald, onder andere op het gebied van hygiëne. Het was hard werken, maar bovenal leuk werken.” 

,,Vervolgens raakten we met onze vriend in gesprek over een tweede vestiging. Samen zijn we wat rond gaan kijken en stuitten op dit mooie pand hier in Ede. Zelf komen we uit Zaltbommel en kenden Ede niet echt, maar inmiddels hebben we al veel Edenaren ontmoet, omdat zij al snel nieuwsgierig waren naar ons concept en naar ons gezonde eten. Maar we streven er natuurlijk naar, dat er nog veel meer mensen komen kennismaken met onze lekkere Poké Bowls. Veel mensen die het concept niet kennen onderschatten het gezonde van de Poké- en Açai Bowls.” 

Isaac: ,,Die zitten vol met verse, natuurlijke ingrediënten die je lichaam voeden en energie geven. Vol vitaminen, mineralen en antioxidanten, wat zorgt voor een sterker immuunsysteem en een gezonde huid. Dankzij de balans tussen koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten, krijg je langdurige energie zonder dip. Ideaal voor een actieve levensstijl. Wij gebruiken bijvoorbeeld dagverse vis en snijden dagelijks onze verse groenten. Wij geloven dan ook dat gezond eten een recht is en geen luxe. We hebben daarom een zeer uitgebreide menukaart vol variaties. De klanten kunnen het zelf zo lekker en zo gezond maken als zij willen.” 

En in koor: ,,Nu willen we doorpakken en streven ernaar dat heel Ede en omgeving ‘lekker’ met ons kennis komt maken en gaat zien en proeven wat Daily Pokébowl voor hen kan betekenen.” Voor de menukaart en de openingstijden: www.ede.dailypokebowl.nl.

Dit artikel wordt u aangeboden door Platform Ede Centrum (PEC).