Restaurant Het Koetshuis in Bennekom is Michelinster kwijt
6 oktober 2025 om 14:06 Zakelijk Tips van de redactieBENNEKOM Restaurant Het Koetshuis in Bennekom is zijn Michelinster kwijt. Dat blijkt uit de nieuwe Michelingids die verschenen is. Het Bennekomse restaurant ontbreekt in de lijst.
Het Koetshuis aan de Panoramaweg in Bennekom had sinds 1998 een Michelinster, maar raakt deze nu dus na 27 jaar kwijt. ,,Vandaag hebben wij het nieuws ontvangen dat onze Michelinster, die sinds 1998 onafgebroken heeft geschenen, dit jaar niet wordt geprolongeerd”, meldt eigenaar Danny Löhr in een eerste reactie op Instagram. ,,Een moment van bezinning, maar vooral van trots. Op 26 jaar vakmanschap, op een team dat elke dag met hart en ziel kookt en op onze gasten, die dit alles mogelijk maken. De ster mag doven, maar de passie blijft. Het Koetshuis kijkt vooruit - met de zelfde ambitie, verfijning en liefde voor gastronomie. Met trots, dankbaarheid en vertrouwen kijken wij naar de toekomst - samen met jullie.”
Sinds januari heeft het restaurant een chef-kok Jurre Klein Bleumink. Hij volgde Tom Lamers op die sinds 2020 chef-kok was in het Bennekomse restaurant.
