Het Koetshuis jaagt met nieuwe chef-kok op het heroveren van de Michelinster

Horeca Nieuws uit Bennekom Tips van de redactie

Foto: Rick Praamstra

24 jan 2026, 11:48

Eigenaar Danny Löhr (links) en chef-kok Brandon de Bruin van Het Koetshuis.

BENNEKOM

Mail de redactie

Meld een correctie

Rick Praamstra

Deel dit artikel via:

Gerelateerde artikelen

Ellen Bouter bij De Smeedplaats in Bennekom.

PLUS Kunst Arthouse De Smeedplaats een nieuwe culturele hotspot in Bennekom: ‘Een plek vol leven’

Zakelijk Restaurant Het Koetshuis in Bennekom is Michelinster kwijt

Chef-kok Tom Lamers van Het Koetshuis in Bennekom staat als vierde van links op de foto.

Mensen Bennekomse chefkok wint dubbel zilver op Culinary Olympics: ‘Als je hier staat, draait de wereld toch vaak anders’

Tom Lamers (vooraan, rechts): ,, Streef naar een derde Michelinster om die tweede te halen.”

Recreatie Het Koetshuis viert 25 jaar Michelinster: ‘Het blijft spannend’

Tom Lamers: „We hebben een bepaalde stijl en basis, maar het is zeker geen Tom Lamers-show hier.”

Recreatie Chef-kok Tom Lamers: ‘Mijn werk is altijd een feestje’

Danny Löhr: ,,Het is echt mijn allergrootste wens om een gezond en stabiel bedrijf te blijven met blije gasten.’’

Zakelijk Het Koetshuis: Klassiek restaurant met een frisse twist

PLUS Korfbal Van Gent Finaleweken: De energie is op bij DVO

BENNEKOM Het korfbalseizoen is klaar voor DVO. In de laatste wedstrijd van de reguliere competitie werd het 20-20 tegen Dalto. Omdat DOS'46 wel won, plaats die ploeg zich voor..

Finale van de nacompetitie: Lunteren - Unicum

PLUS Voetbal dossier Van Gent Finaleweken: Vechtmachine Lunteren capituleert in verlenging (video)

LUNTEREN Strafschoppen leken het maximale voor een op haar tandvlees lopend Lunteren. Maar in minuut 116 moest de vechtmachine toch capituleren voor een sterker Unicum, dat nu..

Berusting, teleurstelling in SDS '55 dug-out.

PLUS Voetbal dossier Van Gent Finaleweken: SDS’55 verliest na verlenging en grijpt naast promotie (video)

WEKEROM Het is SDS'55 niet gelukt te promoveren naar de derde klasse. De Wekerommers verloren zaterdag de finale van de nacompetitie van Groen Wit'62 uit Apeldoorn.

PLUS Politiek dossier Politie houdt overlast demonstranten in de gaten, vragen over stationstoegankelijkheid in raad

EDE Al langere tijd wordt er op donderdagavond bij station Ede-Wageningen gedemonstreerd tegen oorlog en geweld. Met name de situatie van de Palestijnen in Gaza wordt daarbij v..